Śniadania

Serwujemy od 10-12

  • Angielskie

    dwa jaja sadzone lub jajecznica / boczek / dwie frankfurterki /
    smażone pieczarki / fasolka w pomidorach/ musztarda / bułeczki / masło

  • Ecru

    dwa jajka w koszulce / szynka / ser żółty / twarożek ziołowy
    masło / bułka maślana / sałata z pomidorami / szpinak

  • Jajecznica

    z 4 jaj na maśle /szynka lub boczek / masło / pomidor / sałata

  • Omlet

    boczek / mozzarella / rukola / sos miodowo-musztardowy

Pizze

PRZYSTAWKI

  • Tatar z polędwicy wołowej

    cebula / grzyby marynowane / ogórek / żółtko / pietruszka / szczypiorek/ musztarda francuska
  • Szef kuchni poleca

    Wątróbki drobiowe w malinach

    sałata / bagietka 120/150g

  • Krewetki na maśle

    10szt.- pomidorki koktajlowe / chili / pietruszka / wino / czosnek

  • Tapas

    oliwki czarne / salami napoli / salami pikantne / szynka
    parmeńska / sery / rukola / pomidorki koktajlowe

SAŁATKI

  • Szef kuchni poleca

    Cezar z kurczakiem

    - jajo poche / pomidor / grana padano / boczek / bagietka 350g

  • Sałatka z pieczonym łososiem

    sos miodowo – musztardowy / cebula czerwona / ser typu feta / pomidor / kapary / oliwki350g

  • Sałatka z polędwicą wołową

    grillowana polędwica / pomidorki koktajlowe / sos musztardowy / granat / ser lazur / orzechy włoskie / mix sałat

  • Sałatka z kozim serem

    – pieczony ser / orzech włoski / marynowana
    gruszka / pomarańcza / pieczony burak / winegret

  • Sałatka z szynką parmeńską

    owoce sezonowe / pomarańcza / pomidorki koktajlowe / grissini

ZUPY

  • Krem z pomidorów San Marzano

    z mozzarellą 350g
  • Nowość

    Zupa tajska z kurczakiem

    mleko kokosowe / trawa cytrynowa / chili / udon / papryka

  • Zupa tajska z krewetkami

    mleko kokosowe / trawa cytrynowa / chili / udon / papryka

  • Francuska Cebulowa

    zapiekana serem Gruyere

DANIA GŁÓWNE

  • Pierś z kaczki

    Pierś z kaczki – krokiet ziemniaczany / puree z białych warzyw / burak / sos jeżynowy z czerwonym winem / brokuł

  • Łosoś pieczony

    młody ziemniak / warzywa sezonowe / twarożek ziołowy
  • Nowość

    Policzki wołowe

    kremowe puree ziemniaczane / sos demi glace / karmelizowana marchewka / pieczony burak w balsamico

  • Żeberka wieprzowe w glazurze miodowo-musztardowej

    ziemniaki puree z musztardą francuską / sałatka francuska z dresingiem musztardowym

  • Stek z polędwicy wołowej

    sos z zielonym pieprzem, pomarańczą , gorgonzolą i whisky Jack Daniel's / puree ziemniaczane/ warzywa sezonowe / puree z białych warzyw z aromatem trufli

  • Ecru

    sałata/ antrykot 100% / cheddar/ boczek/ bbq/ konfitura z cebuli / frytki/ piklowany ogórek 200/150g

  • Polędwiczka wieprzowa

    gnoochi w sosie borowikowym/ warzywa sezonowe

PASTY

  • Tagliatelle z polędwiczką wieprzową i grzybami

    śmietana, pietruszka, grana padano

  • Tagliatelle z krewetkami 7 szt

    czosnek / chili / pietruszka / śmietana/ białe wino / pomidorki koktajlowe

  • Strozapretti z kurczakiem

    rukola / grana paddano / chili / pomidory / czosnek / cebula/ masło

DESERY

  • Sernik brulle z sosem wiśniowym

  • Fondant z belgijskiej czekolady

  • Tiramisu – kawa / krem mascarpone / kakao / amaretto

  • Lody z malinami – beza / lody śmietankowe