Śniadania
Serwujemy od 10-12
-
Kanapek Pulled Pork
Szarpane żeberko | sałata | mayo-chili | piklowany ogórek
Pulled pork sandwich | pulled rib | lettuce | mayo-chili | pickled cucumber opakowanie -
Angielskie
dwa jaja sadzone | boczek | dwie frankfurterki | pieczarki | fasolka Heinz
English - two fried eggs | bacon | two frankfurters | fried mushrooms | beans in tomatoes opakowanie -
Dzień Dobry
jajecznica z 3 jaj | sałatka | twarożek | pieczywo | masło 120g
Scrambled eggs - from 3 free range eggs | salad | butter |cottage cheese bread
opakowanie -
Szakszuka
jaja | cebula | papryka | pomidory | kolendra średnio pikantne.
Red shakshouka | tomatoes |onion | coriander | eggs | pepper | spices | semi spice dish opakowanie -
Śniadanie Ecru
Ecru | bułka maślana | szynka | cheddar | szpinak w śmietanie | jajo poche | sałatka 150g.
Ecru | ham | cheddar | creamed spinach | egg poach | salad opakowanie -
Tost Francuski
Tost francuski | chałka | twarożek na słodko | owoce | miód 150g
French Toast | challah | sweet cottage cheese | fruits | honey opakowanie
Pizze
PRZYSTAWKI
-
Tatar z polędwicy wołowej
Tatar z polędwicy wołowej 170g | cebula | shimeji | ogórek | żółtko | pietruszka | musztarda francuska | majonez truflowy
Beef tartare - onion | shimeji mushrooms | cucumber | egg yolk | parsley | french mustard | truffle mayonnaise
opakowanie -
Szef kuchni poleca
Wątróbki drobiowe w malinach
maliny | sałata | nasza chałka 120g
Chicken liver in raspberries – salad | challah opakowanie -
Krewetki na maśle
czosnek | pietruszka | szalotka | chili | białe wino | pomidorki
Shrimps in butter 6 pcs – wine | garlic | chili | parsley |white wine | cherry tomatoes | shallot
opakowanie -
Antipasto
salami napoli | salami | szynka dojrzewająca | camembert | kozi ser | oliwki czarne | pomidorki cherry | suszony pomidor | rukola | pieczywo
Antipasto- napoli salami | Parma ham | cheese | arugula | baguette | dried tomato | capers | black olives
Goat cheese | camembert | agurula
opakowanie -
Pieczony Francuski ser camembert
tymianek | pieczywo | sałata | orzechy włoskie
Baked camembert | thyme | lettuce | salad | Italian nuts
opakowanie -
Bruschetta z Szynką Parmeńska
pesto | rukola | szalotka | pomidor
Bruschetta with Parma ham | pesto | arugula | shallot | tomato opakowanie -
Tatar z łososia
szalotka | wakame | majonez wasabi | sos ponzu | sezam
Salmon tartare | shallot | awakening | siracha mayonnaise |ponzu sauce | sesame. opakowanie -
Śledź
ziemniak francuski | ogórek | szalotka | sos musztardowy | oliwa ziołowa
Herring | French potato | cucumber | shallot | mustard sauce | herb olive oil opakowanie
SAŁATKI
-
Szef kuchni poleca
Cezar z kurczakiem
kurczak | pomidorki cherry | boczek | sos czosnkowy | emilgrana
Caesar with chicken | cherry tomatoes | emilgrana | bacon | garlic sauce opakowanie -
Sałatka z pieczonym łososiem
Sałatka z łososiem | pomidor suszony | pomidorki cherry | ser typu feta | oliwki | cebula czerwona | dressing musztardowo-miodowy
Roasted salmon | lettuce | honey mustard sauce |cherry tomatoes | feta cheese | red onion | olives | dry tomato
opakowanie -
Sałatka z kozim serem
Sałatka z kozim serem | owoce | pomidorki cherry | pomarańcz | winegrette | prażone pestki dyni | chałka
Goat cheese salad | fruits | cherry tomatoes | orange | vinaigrette | pumpkin seeds | challah
opakowanie
ZUPY
-
Żurek na zakwasie
kiełbasa | puree ziemniaczane350g
Traditional sour soup | sausage | mashed potato opakowanie do zupy -
Nowość
Tajska mix
kurczak | mleko kokosowe | udon | boczniak | kolendra 300g Thai with shrimps and chicken | coconut milk | udon | oyster mushroom | coriander opakowanie do zupy -
Krem z pomidorów San Marzano
mozarella | oliwa 350g opakowanie do zupy -
Rosół z makaronem ( tylko w niedziele i święta )
opakowanie do zupy
DANIA GŁÓWNE
-
Łosoś filet
Łosoś | ravioli szpinakowe z ricottą | masło ziołowe | sos veloute z martini | brokuł 180g
Salmon | ravioli with spinach and cheese | velouté sauce | broccoli180g
opakowanie -
Nowość
Żeberko wieprzowe
Żeberko wieprzowe bez kości | ziemniaki puree | warzywa bourguignon 180/150g
Pork ribs | potato puree | herbs | bourguinion vegetables opakowanie -
Kurczak a'la saltimbocca
Kurczak a’la saltimbocca | szpinak | gorgonzola | szynka parmeńska | brokuł | frytki belgijskie z serem emilgrana i oliwą truflową | sos porowy /150g
Chicken saltimbocca |spinach |gorgonzola cheese | parma ham | belgian fries with emilgrana cheese | leek sauce
opakowanie -
Stek z polędwicy wołowej
ziemniaki francuskie | szpinak z boczniakiem i czosnkiem | karmelizowana szalotka | sos porto 180/150g
Beef tenderloin steak | french potatoes | porto sauce | spinah with mushroom and garlic | carmelized shallot
opakowanie -
Schab z kością "beacon steak "
ziemniaki francuskie | majonez truflowy | sos z wędzonego boczku | sałata z sosem aioli i serem emilgrana 300/150g Beacon steak with bone | french potatoes | truffle mayonnaise | smoked bacon sauce |
lettuce with aioli sauce and emilgrana cheese
opakowanie -
Burger Ecru
antrykot 100% / sałata / prażona cebula / konfitura z cebuli / boczek / majonez sweet chili / cheddar / piklowany ogórek /frytki opakowanie -
Pierś z kaczki
sos porto | szalotka | kalafior | kluski śląskie
Duck breast | cauliflower | silesian dumplings |shallot| porto sauce 180g
opakowanie
PASTY
-
Tagliatelle Wege
Tagliatelle Wege | cukinia | szpinak | mascarpone | papryka | emilgrana | pomidory
Tagliatelle Vege | zucchini | spinach | mascarpone | paprika | emilgrana | tomatoes opakowanie -
Tagliatelle z krewetkami
Krewetki 7 szt | śmietana | czosnek | wino | masło | pietruszka | pomidorki cherry 350g
Tagliatelle with shrimps 7 pcs | cream | garlic | wine |butter | parsley | cherry tomatoes
opakowanie -
Rigatoni z kurczakiem
kurczak | pomidory | pietruszka | chili | emilgrana 350g
Rigatoni | chicken | tomato | parsley | chilli | emilgrana opakowanie
DESERY
-
Sernik Nowojorski
mascarpone | Philadelphia | biała czekolada | wiśnie 150g
New York cheesecake | mascarpone | Philadelphia | whte chocolate | cherry opakowanie -
Fondant z belgijskiej czekolady
lody bakaliowe 130g Czas oczekiwania ok. 20min
Belgian chocolate fondant | dried friut ice cream / time of waiting is 20 min opakowanie -
Tarta z orzechowym creme bulle
kruszonka 150g
Tart with hazelnut crème brulle | crumble opakowanie -
Deser lodowy
gorące wiśnie | 3 gałki lody śmietankowe 150g
Ice cream dessert | hot cherry sauce | ice cream opakowanie -
Tiramisu
kawa- mascarpone | biszkopty | kakao | amaretto 150g
Tiramisu – coffee | mascarpone| cocoa | biscuits |amaretto
opakowanie
KARTY PODARUNKOWE
-
KARTA PODARUNKOWA 100 zł
Karta podarunkowa o wartości 100pln – to oryginalny pomysł na prezent dla najbliższych. To również doskonały upominek dla firm. Kartę podarunkową można wykorzystać na wszystkie dania lub napoje dostępne w kartach menu restauracji. Warunkiem realizacji karty podarunkowej jest dokonanie wcześniejszej rezerwacji telefonicznej oraz przekazanie karty podarunkowej kelnerowi przed złożeniem zamówienia. Karta podarunkowa nie jest wymienialna na gotówkę, ani nie jest wypłacana reszta, gdy karta podarunkowa nie zostanie wykorzystana w całości. W sytuacji kiedy wysokość rachunku przekroczy wartość karty podarunkowej, należy uregulować pozostałą należność na miejscu kartą lub gotówką. Karta podarunkowa jest ważna rok od daty zakupu. -
KARTA PODARUNKOWA 150
Karta podarunkowa o wartości 150pln – to oryginalny pomysł na prezent dla najbliższych. To również doskonały upominek dla firm. Kartę podarunkową można wykorzystać na wszystkie dania lub napoje dostępne w kartach menu restauracji. Warunkiem realizacji karty podarunkowej jest dokonanie wcześniejszej rezerwacji telefonicznej oraz przekazanie karty podarunkowej kelnerowi przed złożeniem zamówienia. Karta podarunkowa nie jest wymienialna na gotówkę, ani nie jest wypłacana reszta, gdy karta podarunkowa nie zostanie wykorzystana w całości. W sytuacji kiedy wysokość rachunku przekroczy wartość karty podarunkowej, należy uregulować pozostałą należność na miejscu kartą lub gotówką. Karta podarunkowa jest ważna rok od daty zakupu. -
KARTA PODARUNKOWA 200
Karta podarunkowa o wartości 200pln – to oryginalny pomysł na prezent dla najbliższych. To również doskonały upominek dla firm. Kartę podarunkową można wykorzystać na wszystkie dania lub napoje dostępne w kartach menu restauracji. Warunkiem realizacji karty podarunkowej jest dokonanie wcześniejszej rezerwacji telefonicznej oraz przekazanie karty podarunkowej kelnerowi przed złożeniem zamówienia. Karta podarunkowa nie jest wymienialna na gotówkę, ani nie jest wypłacana reszta, gdy karta podarunkowa nie zostanie wykorzystana w całości. W sytuacji kiedy wysokość rachunku przekroczy wartość karty podarunkowej, należy uregulować pozostałą należność na miejscu kartą lub gotówką. Karta podarunkowa jest ważna rok od daty zakupu.